Recept
Tänkte dela med mig av ett superenkelt supergott recept jag ska göra ikväll!
Fillipinskinspirerad kyckling
2 pers
3 st kycklingbröstfiléer (el 6 st lårfiléer, eller så mkt ni tror att ni äter)
½ dl soja
½ dl sprite, 7up el sockerdricka
3 el 4 vitlöksklyftor
Några stänk sweet chili
Dela filéerna i två (bara bröstfiléerna). Blanda samman sojan, spriten, sweet chilin och vitlöken i en bunke. Lägg i kycklingen och lägg en tallrik över. Låt stå i kylen några timmar (eller så länge som möjligt).
Lägg kycklingen (ej marinaden) i en smord form och sätt in i ugnen i 225oC i ca 30 min (kolla kycklingen och ta ut när den är klar.
Serveras med klyftpotatis/pommes med kall sås.
Kall sås:
Gräddfil
Senap
Majonäs
Sweet chili
Häll ipp gräddfilen och blanda i de övriga ingredienserna efter smak.
Fillipinskinspirerad kyckling
2 pers
3 st kycklingbröstfiléer (el 6 st lårfiléer, eller så mkt ni tror att ni äter)
½ dl soja
½ dl sprite, 7up el sockerdricka
3 el 4 vitlöksklyftor
Några stänk sweet chili
Dela filéerna i två (bara bröstfiléerna). Blanda samman sojan, spriten, sweet chilin och vitlöken i en bunke. Lägg i kycklingen och lägg en tallrik över. Låt stå i kylen några timmar (eller så länge som möjligt).
Lägg kycklingen (ej marinaden) i en smord form och sätt in i ugnen i 225oC i ca 30 min (kolla kycklingen och ta ut när den är klar.
Serveras med klyftpotatis/pommes med kall sås.
Kall sås:
Gräddfil
Senap
Majonäs
Sweet chili
Häll ipp gräddfilen och blanda i de övriga ingredienserna efter smak.
Kommentarer
Trackback