Knäcken
Knäcken kicked ass vill jag vara meddela!
Alla ni som brukar stå att koka, och koka, och koka, och koka den där satans knäcken till döddagar - använd micron!!
Här är receptet vi använde från Arlas hemsida!
1 dl strösocker
1 msk smör
1 dl sirap
(10 st sötmandel)
Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min, men kolla knäcken hela tiden så att den inte kokar över. Dock måste den få koka ganska kraftigt. Gör kulprovet. När knäcken är klar kan man hacka ner mandeln om man vill och ta i smöret i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.
MUMS!
Alla ni som brukar stå att koka, och koka, och koka, och koka den där satans knäcken till döddagar - använd micron!!
Här är receptet vi använde från Arlas hemsida!
Ingredienser
1 dl vispgrädde1 dl strösocker
1 msk smör
1 dl sirap
(10 st sötmandel)
Gör så här
Blanda grädde, sirap, socker i en skål (eller i en kanna, lättare att hälla ur) som rymmer minst 1 1/2 liter.Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min, men kolla knäcken hela tiden så att den inte kokar över. Dock måste den få koka ganska kraftigt. Gör kulprovet. När knäcken är klar kan man hacka ner mandeln om man vill och ta i smöret i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.
MUMS!
Kommentarer
Trackback